ou mieux
manger
Découvrez l’Inventaire du Patrimoine Gastronomique
de Nouvelle-Aquitaine
Dites-nous qui vous êtes,
La Nouvelle-Aquitaine, un trésor en matière de produits agroalimentaires ! Avec ses vignobles ensoleillés, ses pâturages verdoyants et la proximité de l’océan, la Région nous régale à chaque saison.
Dites-nous qui vous êtes, et nous vous dirons comment régaler vos papilles !
Partez à la rencontre des éleveurs, viticulteurs de Nouvelle-Aquitaine...
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Nous proposons des recettes
pour tous les goûts
Les reportages gourmands
Apprenez-en plus sur les
produits de Nouvelle-Aquitaine
Podcast 1 – Dans les pas des éleveurs de brebis du Béarn et du Pays basque
Podcast 5 – Sel et Fleur de Sel de l’Île de Ré IGP, un savoir-faire millénaire
En Nouvelle-Aquitaine, la mer se respecte au sens large
Découverte d’une noyeraie en plein cœur des Borderies
L'alimentation durable c'est toute une histoire
en Nouvelle-Aquitaine
On vous raconte…
En adoptant une alimentation durable, nous pouvons contribuer à atténuer les effets néfastes de l’agriculture intensive, réduire notre empreinte environnementale et promouvoir des systèmes alimentaires plus équitables et sains… Oui mais comment on s’y prend ?
Concours Saveurs Nouvelle-Aquitaine
Des produits médaillés sur votre table
Ce concours récompense les produits emblématiques de caractère de notre terroir, sans oublier les recettes originales, fruits de l’imagination et du savoir-faire des professionnels de Nouvelle-Aquitaine.
Vos rendez-vous
Gourmands
28ème Journées Gourmandes Loupiac et Foie Gras
Depuis 28 ans, l’Appellation Loupiac organise ses portes ouvertes pour valoriser les vins liquoreux de Loupiac et proposer, aux fins gourmets, des produits fermiers 100% Sud-ouest
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