Après avoir fait ses classes chez les plus grands (Monaco, Pauillac, Cannes, Saint-Jean-Pied-de-Port, Toulouse, Jurançon et Genève), Christophe Dupouy a installé ses fourneaux dans ses Landes natales. Son restaurant Les Clefs d’Argent à Mont-de-Marsan déploie une carte saisonnière composée de forts accents du terroir relevés d’ingrédients exotiques hauts en couleur.

Haut de page