Les Vins de Nouvelle-Aquitaine de retour à Wine Paris - Vinexpo Paris

L’Agence de l’Alimentation Nouvelle-Aquitaine (AANA), avec le soutien de la Région Nouvelle-Aquitaine, accompagne près de 200 entreprises à Wine Paris-Vinexpo Paris, du 14 au 16 février 2022.Il s’agit du 1er événement “vins et spiritueux” de cette ampleur depuis presque 2 ans.

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Les Marrons du Périgord Limousin, véritables trésors de notre terroir, se prêtent à mille et une recettes. Mais avant de les déguster, il faut passer par l’étape incontournable de l’épluchage. Nous avons testé deux techniques simples et efficaces pour en venir à bout facilement (vidéo et explications) ! Technique n°1 : à l’eau bouillante Faites […]
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