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Vinaigrette au Floc-de-Gascogne

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(c) Floc-de-Gascogne

4 personne(s)

5 minutes

€

Ingrédients

10cl de Floc de Gascogne Rouge AOC
10cl d’huile d’olive
5cl de vinaigre de vin rouge
1 échalote
Sel/Poivre

Préparation

Étape 1

Dans un bol : Mettre une pincée de sel et de poivre. Ajouter le Floc de Gascogne et le vinaigre. Remuez.

Étape 2

Ciselez une échalote finement et ajoutez-la dans le bol.

Étape 3

Verser l’huile d’olive. Mélangez.

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