La 31ème édition du Concours Saveurs en Nouvelle-Aquitaine est lancée.
Le Concours Saveurs Nouvelle-Aquitaine récompense les produits emblématiques de caractère de notre terroir, sans oublier les recettes originales, fruits de l’imagination et du savoir-faire des professionnels de Nouvelle-Aquitaine.
Au programme de ces 4 sessions du concours 2019 (mai, juin, septembre et novembre), 28 catégories seront à déguster, soit plus de 1 200 produits soumis à des jurys d’experts et de consommateurs avertis. Les dégustations se font entièrement à l’aveugle : aspect, couleur, texture, odeur, saveur…
Sur ce 1er temps, le jeudi 23 mai 2019 au Château d’Eternes à SAIX dans la Vienne (86), sont présentés :
- les vins Charentais IGP,
- les vins de Saumur AOC,
- les vins d’Anjou AOC,
- les vins du Haut-Poitou AOC,
- les fromages fermiers (lait de vache, chèvre et brebis des Pyrénées et du Limousin),
- les spécialités salées (terrines de viande de chèvre et saucisses sèches).
Les inscriptions sont ouvertes aux entreprises, producteurs et artisans de Nouvelle-Aquitaine.
Le 24 mai 2019, découvrez les résultats des lauréats médaillés sur notre site et nos réseaux sociaux.
JE PRÉSENTE MES PRODUITS // JE DEVIENS JURÉ
Plus d’informations : www.saveurs-nouvelle-aquitaine.fr
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