Nathalie et son époux, Nicolas, sont éleveurs de chèvres depuis 2003. En 2015, ils décident de se lancer dans la transformation. Ils fabriquent du Chabichou du Poitou AOP, du Mothais sur feuille et du carré de Couet.
Plus d’informations : https://laclaitdeschamps.fr/
Découvrez ci-dessous le portait de Nathalie en vidéo.