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L’Aréna

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Où trouver ce produit ?

Chez certains boulangers – pâtissiers de la Région.

Quand le trouver ? Toute l'année

Contact Pâtisserie Faure

23 rue Lucien Dumas

87200 Saint-Junien

Site internet : https://patissier-chocolatier-faure.fr/boutique-en-ligne/

L’Aréna est un gâteau originaire de la ville de Saint-Junien en Haute Vienne. Il est rond de couleur dorée. Il est produit en part individuelle ou en gâteau de 500 g pour 6 personnes. Il est composé de blancs d’oeufs, d’amandes, de fécule ou de farine de riz, de beurre et de sucre en poudre et de sucre glace, sans oublier une dose de kirch dans les proportions dans la composition du gâteau reste secrète.

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