Vins de Bordeaux

Crémant de Bordeaux

Découvrez le Crémant de Bordeaux, un vin effervescent d’exception né au cœur du prestigieux vignoble bordelais. Cette appellation AOC, jeune mais prometteuse depuis 1990, incarne le savoir-faire ancestral des vignerons de la région.

Élaboration :

• Méthode traditionnelle avec une deuxième fermentation en bouteille
• Fines bulles et mousse persistante

Arômes :

• Blancs : agrumes et fleurs
• Rosés : fruits rouges

Accords Mets : Idéal pour accompagner apéritifs, entrées et desserts. Se déguste frais entre 7 et 11°C.

Profitez de ce vin pétillant qui incarne parfaitement le terroir bordelais et offre une expérience gustative authentique et raffinée, parfaite pour toutes les occasions.

Bordeaux, Bordeaux Supérieur Rouge

S’étendant sur tout le département de la Gironde, l’AOC Bordeaux provient d’une mosaïque de terroirs qui confèrent aux vins diverses particularités.

Terroirs :

• Graves : riches en tanins et élégants
• Argilo-calcaire : ronds et puissants
• Alluviale : corsés et virils

Après la vinification, les négociants assemblent divers Bordeaux AOC pour offrir un produit équilibré, représentant les typicités de cette région célèbre.

Bordeaux, Bordeaux Supérieur Blanc

Historiquement prisés par les Anglais et les Hollandais, les vins blancs de Bordeaux ont reconquis leur lustre d’antan grâce aux améliorations des techniques de vinification et aux efforts des viticulteurs.

Caractéristiques :

• Secs, doux ou moelleux selon le savoir-faire du viticulteur
• Assemblage des mêmes terroirs que les vins rouges

Bordeaux Rosé, Bordeaux Clairet

Issus des mêmes cépages que les Bordeaux rouges, les rosés et clairets méritent d’être consommés dans leur jeunesse.

Processus :

• Rosés : brève macération, vinifiés comme des blancs
• Clairets : macération plus longue, parfois un court élevage en barriques