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Pomme Reinette Clochard

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Où trouver ce produit ?

Principalement sur les marchés locaux

Quand le trouver ? Janvier, Février, Mars, Avril, Mai, Décembre

Contact Association Reinette Clochard des Deux-Sèvres

La Prévoisière

79130 SECONDIGNY

Tél : 05 49 95 79 10

Mail : contact@reinette-clochard.fr

Site internet : http://www.reinette-clochard.fr

La Pomme Reinette Clochard, aussi appelée Reinette de Parthenay, Rochelle ou encore Clochard, est un fruit traditionnel des Deux-Sèvres et plus particulièrement de la gâtine deux-sévrienne.

La Nouvelle-Aquitaine est la 1ère région productrice de pommes Reinette Clochard. La pomme Reinette Clochard est une des variétés de pomme qui se conserve le mieux. Elle se consomme de décembre à mai. Cette pomme à couteau se déguste crue, mais elle reste appréciée en cuisine pour sa bonne tenue à la cuisson.

Toutes les recettes de Pomme Reinette Clochard de Nouvelle‑Aquitaine

Veau de Chalais à la crème safranée Plat Salé Sucré